ডিম আগে না মুরগী আগে? আমরা কখনই জানতে পারিনাই , তবে আমরা জানি যে ডিম আমাদের একটি অপরিহার্যখাদ্য হিসাবে কাজে লাগে যার অনেকগুলি কারণ রয়েছে।
একাধিক গবেষণায় একথা প্রমাণিত হয়ে গেছে যে সকাল উঠেই যদি একটা করে ডিম খাওয়া যায়, তাহলে শরীরের নানা উপকারে লাগে। প্রতিদিন অত্যন্ত একটি ডিম খেলেই ৯ ধরণের রোগ থেকে মিলবে মুক্তি, এমটাই জানিয়েছেন বিজ্ঞানীরা।সেই সঙ্গে যে যে মারণ রোগগুলি এখন দাপিয়ে বেরাচ্ছে, সেগুলির প্রকোপ কমতেও সময় লাগে না। তাই তো প্রতিদিন সকালে একটা করে ডিম খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিত্সকেরা।
অনাদিকাল থেকেই ডিম খাদ্যতালিকার অপরিহায অংশ হিসেবে হয়ে রয়েছে এবং আমাদের মেনু এবং খাবারগুলিতে ডিমের অবিচ্ছিন্নভাবে উপস্থিত থাকার পিছনে ভাল কারণ রয়েছে।
ডিম কেবল রন্ধনসম্পর্কীয় বৈচিত্র্যই সরবরাহ করে না - শক্ত-সেদ্ধ ডিম, ওলেট, ডিম্বাকৃতি ডিম এবং তারপরে কিছু - তারা প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং বেশ কয়েকটি ভিটামিন এবং পুষ্টির উত্সও বটে।
আপনার ডায়েটে ডিম অন্তর্ভুক্ত করার কয়েকটি সুবিধা এখানে রইল।
আরও পড়ুন:- ইতিহাসের শীর্ষ 05 খারাপ কম্পিউটার ভাইরাস
1. এটি একটি পুষ্টিকর খাদ্য
আকারে তুলনামূলকভাবে ছোট হলেও ডিমগুলি প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করে এবং সুষম খাদ্যতালিকায় একটি গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে।
একটি বড় সিদ্ধ ডিমের প্রায় 77 ক্যালোরি থাকে এবং এতে রয়েছে:
- ভিটামিন এ, বি 5, বি 12, ডি, ই, কে, বি 6
- ফোলেট
- ফসফরাস
- সেলেনিয়াম
- ক্যালসিয়াম
- দস্তা
- ছয় গ্রাম প্রোটিন
- পাঁচ গ্রাম চর্বি
আরো পড়ুন:-
যদি এই আর্টিকেল এ কোন ভুল 😒 থাকে বা কোনো মতামত 🤨 দিতে চান তাহলে Contact Us এ গিয়ে অভিযোক বা যোগাযোক করুন 😊
গরম দুধের সাথে ডিম খাওয়া যাবে কি?
উত্তরমুছুন