একটি উক্তি আছে Health is Wealth । প্রযুক্তির এই আধুনিক যুগে, আমরা সহজেই এমন খাদ্য সম্পর্কে শিখতে পারি যা আমাদের দেহের অঙ্গগুলি সুস্থ এবং সঠিকভাবে কাজ করে। প্রয়োজনীয় সময়টি হ'ল আমাদের জীবনের সমস্ত আনন্দ উপভোগ করার জন্য ধীরে ধীরে স্বাস্থ্য দেওয়ার অভ্যাস বিকাশ করা উচিত।
How to get a healthy life? |
প্রাথমিক যুক্তিগুলি হ'ল:
- স্বাস্থ্যকর খাওয়া
- শারীরিক ক্রিয়াকলাপে অংশ নিন
- আদর্শ ওজন বজায় রাখুন
- একটি সঠিক ঘুম পান
স্বাস্থ্যকর ডায়েট কী?
স্বাস্থ্যকর খাওয়া বা ডায়েট আপনার খাবার উপভোগ করার পাশাপাশি আরও শক্তি অর্জনের সমার্থক। স্বাস্থ্যকর ডায়েট প্ল্যান জটিল করার পরিবর্তে আমাদের এটিকে আরও সরল করা দরকার। আপনার প্লেটে রঙ যুক্ত করার কথা ভাবুন। আপনার স্বাদ অনুসারে প্রচুর ফল এবং শাকসব্জি চেষ্টা করুন।
আরও পড়ুন:- খুব বেশি লেবু জল খেলে কি কি ক্ষতি হয় ?
ম্যাক্রো সমৃদ্ধ খাবারের তাৎপর্য:
আমাদের দেহের তিনটি প্রধান ম্যাক্রো-পুষ্টি প্রয়োজন অর্থাত প্রোটিন, চর্বি এবং শর্করা সঠিকভাবে কাজ করতে। প্রোটিন জীবনের অন্যতম প্রধান ব্লক এবং হাড়, ত্বক, পেশী এবং চুলে পাওয়া যায়। চর্বি জ্বালানীর উত্স হিসাবে শরীর দ্বারা ব্যবহৃত হয়। কার্বোহাইড্রেটই শক্তির আসল উত্স। তারা আমাদের মস্তিষ্ক, হার্ট-পেশী, কিডনি এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে জ্বালানি দেয়।
উৎস:
লিভারের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার:
রক্ত, বিপাক, অন্ত্রের গতিবিধি এবং রক্ত পরিশোধনের রাসায়নিক স্তরের নিয়ন্ত্রণের জন্য লিভার দায়ী। লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল খাবার:
কফি: এটি লিভারের ক্যান্সার এবং ফ্যাটি লিভার রোগ থেকে রক্ষা করে। এটি লিভারের প্রতিরক্ষামূলক অ্যান্টি-অক্সিডেন্টকে বাড়া দেয়।
ওটমিল, গ্রিন টি, রসুন, বেরি, আঙ্গুর, অ্যাভোকাডো, কলা, গাজর, ডুমুর, লেবু, পেঁপে, তরমুজ, বাদাম এবং জলপাইয়ের তেল।
হার্ট স্বাস্থ্যকর খাবার:
হার্টের প্রাথমিক দায়িত্ব হ'ল অক্সিজেনযুক্ত রক্ত পাম্প করা, শরীরে পুষ্টি সরবরাহ করা, কার্বন ডাই অক্সাইড অপসারণ করা এবং পর্যাপ্ত বিপি বজায় রাখা।
কিছু নির্দিষ্ট খাবার আইটেম রক্তচাপ বাড়ায় বা কোলেস্টেরলের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে। নিম্নলিখিত খাবারগুলি অত্যন্ত উন্নত হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য প্রস্তাবিত
শাকসবজি:
এগুলি ভিটামিন কে এবং নাইট্রেটের একটি দুর্দান্ত উত্স যা পর্যাপ্ত রক্তচাপ এবং আরও ভাল ধমনী কার্যকরী বজায় রাখতে সহায়তা করে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে আপনি যদি শাকসব্জী বেশি খান তবে আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি কম is
শস্যদানা:
এগুলি ফাইবার এবং ফাইবারগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স যা আপনাকে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
বেরি:
বেরিগুলি দ্রবণীয় ফাইবারের উত্স যা হজম সংক্রমণের মাধ্যমে খাদ্যের চলাচলকে ধীর করে দেয়। এটি আপনাকে স্বল্প পরিমাণে খাবারের সাথে সন্তুষ্ট বোধ করে যা ওজন পরিচালনায় সহায়তা করে। বেরি আমাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে যা হৃদরোগের কারণ হতে পারে।
উৎস: অ্যাভোকাডোস, আখরোট, চর্বিযুক্ত মাছ এবং মাছের তেল, বীজ, রসুন, জলপাই তেল, গ্রিন টি
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ডায়েট:
মস্তিষ্ক আমাদের দেহের প্রতিটি প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে। নীচে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায় এমন খাবারগুলির একটি তালিকা রয়েছে:
ফ্যাটি ফিশ ওমেগা 3 এস এর উত্স
মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বৃদ্ধির জন্য পুষ্টিবিদদের দ্বারা কফি, ব্লুবেরি, হলুদ এবং ব্রোকোলির অত্যন্ত পরামর্শ দেওয়া হয়।
ওজন হ্রাস-বান্ধব খাবার:
এমন একটি ডায়েট প্ল্যান অনুসরণ করুন যা আপনাকে অসন্তুষ্ট বা ক্ষুধা ছাড়বে না। নিম্নলিখিত খাবারগুলি আপনার ক্ষুধা মেটায় এবং ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে:
- ডিম পুষ্টিকর এবং আপনার ক্ষুধা মেটায়।
- পাতাযুক্ত শাকসব্জীগুলিতে ক্যালোরি কম থাকে তবে ফাইবার সমৃদ্ধ যা আপনাকে সন্তুষ্ট রাখে।
- সিদ্ধ আলু, স্যুপ, আপেল সিডার ভিনেগার এবং ফল।
স্বাস্থ্যকর রেসিপি:
এক খাবারে সর্বাধিক পুষ্টি পেতে, আপনার ক্যালোরি বাজেটের সংবেদনশীলতার সাথে পরিকল্পনা করুন। এমন সমস্ত রেসিপি চেষ্টা করুন যা সমস্ত স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলিকে একত্রিত করে এবং বাচ্চাদের জন্য সুস্বাদু করে তোলে।
- রসুন মুরগি ভাজা আলোড়ন: চিকেন, রসুন, আদা এবং প্রচুর শাকসব্জী ধারণ করে
- লেবু মরিচ সালমন: রসুন, টমেটো, সিলান্ট্রো এবং মাছ অন্তর্ভুক্ত
- রতটওয়াইল: ভূমধ্যসাগরীয় থালা টাটকা শাকসব্জি বোঝাই।