দুর্ভাগ্যক্রমে, স্বাস্থ্যকর ডায়েট এমন একটি জিনিস যা আমরা প্রায়শই এড়িয়ে চলি। একটি ভালো স্বাস্থ্য ছাড়া আপনার প্রচুর সমস্যা হবে। সঠিক ধরণের এবং পরিমাণ মতো ফলের সাথে একটি ফলের সালাদ আপনাকে বেশ ফিট লাগব।
 |
| How beneficial is fruit salad for our health? |
এটি ভালো ফলের সালাদ এলেই এটি করার কোনও সঠিক বা ভুল করার উপায় নেই। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল একগুচ্ছ ফলের সন্ধান, এটি কেটে একটি পাত্রে রাখুন। তবে কিছু পছন্দ আছে যা একটি ভাল ফলের সালাদের মূল ভিত্তি হিসাবে বিবেচিত হয়। ফলের সালাদ থেকে সর্বাধিক সাধারণ ফল হ'ল কলা। আপনি যদি নিজের সালাদে একটি ছোট কাটা কলা রাখেন তবে এটি আপনার হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করবে, আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করবে এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করবে।
হুম এবার আশা যাক ফলের সালাত কতটুকো উপকারী ?
01. ফাইবার
আপনার শাকসবজি এবং কাঁচা শাকসবজি প্রাকৃতিক ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্স এবং প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার খাওয়ার বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে:
- ফাইবার এলডিএল বা "খারাপ" কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে।
- এটি রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।
- পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার গ্রহণ ওজন হ্রাস এবং স্বাস্থ্যকর ওজন রক্ষণাবেক্ষণে সহায়তা করে।
- এটি অন্ত্রের চলাচলকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং অন্ত্রের রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
- কোলোরেক্টাল, স্তন, মুখ, গলা এবং খাদ্যনালী সহ বেশ কয়েকটি ক্যান্সারের পুনরাবৃত্তি এবং প্রতিরোধ হ্রাস করার জন্য সঠিক ফাইবার গ্রহণ খাওয়া দরকার।
২. টাটকা ফল এবং শাকসব্জির পুষ্টিকর উপকারিতা
আমাদের স্বাস্থ্য এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য তাজা শাকসবজি এবং ফল প্রয়োজনীয়, এটি একটি ধারণা যা আমরা আগে শুনেছি, তবে আমাদের স্মরণ করিয়ে দেওয়ার মতোই গুরুত্বপূর্ণ। নিম্নলিখিত উদ্ধৃতিটি হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের একটি নিবন্ধ থেকে এসেছে:
আমাদের স্বাস্থ্য এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য তাজা শাকসবজি এবং ফল প্রয়োজনীয়, এটি একটি ধারণা যা আমরা আগে শুনেছি, তবে আমাদের স্মরণ করিয়ে দেওয়ার মতোই গুরুত্বপূর্ণ। নিম্নলিখিত উদ্ধৃতিটি হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের একটি নিবন্ধ থেকে এসেছে:
আরও পড়ুন:- খুব বেশি লেবু জল খেলে কি কি ক্ষতি হয় ?
যতটা সম্ভব তাজা ফল এবং শাকসব্জী খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে বোঝা, একদিন সালাদ খাওয়া আপনার রক্তে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির স্তরও বাড়িয়ে তুলবে।
যে কোনও সালাদ, পাতাযুক্ত শাকসব্জির ভিত্তিতে একটি বিশাল পুষ্টি উপকার সরবরাহ করা হয়। সুপার গ্রিন গ্রুপে সেরা হ'ল ক্যাল, পালং শাক, বিট গ্রিনস, তরমুজ এবং রোমেন লেটুস। কিছু আলাদা করতে, নতুন ড্যান্ডেলিয়ন গ্রিনস এবং মিজুনা যুক্ত করার চেষ্টা করুন।
"লাল" পরিবারের উজ্জ্বল বর্ণের ফল এবং শাকসব্জী বিশেষত পুষ্টিকর। এর মধ্যে কমলা, বেগুনি, লাল এবং বারগান্ডি মাংস সহ পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। কয়েকটি উদাহরণ হ'ল টমেটো, লাল এবং কমলা মরিচ, গাজর, স্ট্রবেরি, নেকটারাইনস, পীচ, বরই, ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ক্র্যানবেরি এবং ডালিম।
ক্যারোটিনয়েড হলুদ, কমলা এবং লাল গাছ থেকে সংশ্লেষিত এক ধরণের যৌগ। এটিতে ভিটামিন এ এবং এর সমস্ত বিভিন্ন যৌগ রয়েছে: বিটা ক্যারোটিন, লাইকোপেন, লুটিন এবং জ্যানথাইন।
৩. ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য সালাদ
ফাইবার সমৃদ্ধ সালাদ খাওয়া আপনাকে দ্রুত পূর্ণ বোধ করতে সহায়তা করবে, তাই এই ক্ষুধা ছাড়াই খাবার পরিবেশন করার সময় আপনি যে পরিমাণ ক্যালোরি গ্রহণ করেন সেগুলি কম ব্যবহার করুন। আপনার সালাদে আপনি যত বেশি কাঁচা শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, তার প্রভাব তত বেশি ইতিবাচক হবে।
আরো পড়ুন:-
- গুগল ম্যাপ ছাড়া যে জায়গা গুলো দেখা অসম্ভব !!!
- ২০২১ সাল পর্যন্ত সেরা ফুটবল গেম গুলি
- প্রতিদিনের যে অভ্যাস গুলো আপনার দাঁত ক্ষয় এ অবদান রাখে।
যদি এই আর্টিকেল এ কোন ভুল 😒 থাকে বা কোনো মতামত 🤨 দিতে চান তাহলে Contact Us এ গিয়ে অভিযোক বা যোগাযোক করুন 😊